Ons restaurant

In ons restaurant verwelkomen wij je graag met een gevarieerde menukaart, geïnspireerd door de Franse keuken en internationale smaken. Geniet van smaakvolle gerechten in een warme en gastvrije sfeer. Of je nu aanschuift voor een uitgebreid diner of een gezellige borrel, bij ons ben je altijd welkom.

Carte de Menu

Stokbroden

  • CAPRESE (WARM) 13

    pestomayonaise, tomaat, mozarella, balsamico crème en pijnboompitten

  • gehaktbal (warm) 13

    aioli, sla, komkommer, ui, paprika, huisgemaakte gehaktbal en balsamico crème

  • brie & SERRANO (warm) 14

    serranoham, brie, honing, walnoten, rucola en balsamico crème

  • kip (warm) 13

    kipreepjes in sweet chili met ui, paprika, sla en sesam mayonaise
    spek +1.5

  • Gezond 12

    ham, kaas, sla, tomaat, ei, komkommer en huisdressing

  • tonijnsalade 13

    huisgemaakte tonijnsalade, komkommer, ui, rucola, augurk, kappertjes en citroen

  • rundercarpaccio 15.5

    rundercarpaccio, truffelmayonaise, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en balsamico crème

12 uurtje

tomatensoepje, ambachtelijke kroket, uitsmijter ham & kaas
16

clubsandwich

geroosterd brood, aioli, kip, sla, tomaat, kaas, spiegelei en gebakken spek
16

tosti's

  • tosti ham en/of kaas 9
  • croque monsieur 10

    ham, kaas en bechamel

  • croque madame 11

    ham, kaas, bechamel en spiegelei

  • tosti brie 10

    brie, balsamico, walnoten en honing

uitsmijter naturel V.A. 11

ham +1 / kaas +1 / spek +1.5

Poffertjes

  • POFFERTJES NATUREL 10

    toppings per stuk +1
    nutella / ijs & slagroom / aardbei (seizoen) +2

Soepen

  • PROVENÇAALSE TOMATENSOEP 8.5
  • GEGRATINEERDE FRANSE UIENSOEP 9.5

Vlaai

  • VRAAG NAAR ONS ASORTIMENT 4.95

KROKETTEN

rundvlees / groente op brood met mosterd
15

STEAK TARTAAR

toast, little gem, sjalot, augurk, mosterd en kappertjes
keuze: piccalilly / truffel
14.5

voorgerechten

  • broodplankje 9

    aioli en kruidenboter

  • rundercarpaccio 15.5

    rundercarpaccio, truffelmayonaise, balsamico, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en brood

  • escargots in kruidenboter 13.5

    geserveerd met brood en aioli

  • CHORIZO KROKETJES 10

    met zongedroogde tomaten mayonaise

  • GAMBA KROKETJES 10

    met dille-citroen mayonaise

  • CALAMARIS 12

    met dille-citroen mayonaise

  • STEAK TARTAAR 14.5

    crostini, augurk, sjalot, mosterd en kappertjes
    keuze: piccalilly / truffel

tapas

  • vlees 25

    spareribs, chickenwings, gehaktballetjes in tomatensaus, serranoham, zongedroogde tomaten friet en dips

  • vis 26

    vispotje, garnalen in piri piri marinade, calamaris, gamba kroketjes, zongedroogde tomaten friet en dips

MIXED GRILL VOOR 2 PERSONEN
bief, kip, varkenshaas, satéstokje, friet, salade en aioli
21

Soepen

  • PROVENÇAALSE TOMATENSOEP 8.5
  • GEGRATINEERDE FRANSE UIENSOEP 9.5

salades

  • salade rundercarpaccio 20

    sla, zongedroogde tomaat, parmezaan, paprika, pijnboompitten, komkommer, tomaat, ingelegde ui, balsamico, truffelmayo en dressing

  • Salade kip 20

    kipreepjes, sla, zongedroogde tomaten, tomaat, paprika, ingelegde uien, parmezaan, komkommer, mosterd-dille dressing
    gebakken spek +1.5

  • salade champignons & feta 20

    gebakken champignons, sla, zongedroogde tomaat, walnoten, paprika, komkommer, tomaat, ingelegde ui, feta en dressing

sausjes
  • warm 3

    pepersaus / champignonsaus / bearnaisesaus

  • koud 2

    kruidenboter / dille-citroen mayo / zongedroogde tomaten mayo

  • MAYONAISE / KETCHUP / CURRY / AIOLI 1
  • Extra supplementen 5

    slagarnituur / friet

pannetjes

  • ovenpannetje met witvis 22

    ovenpannetje met witvis en groenten in een franse curry

  • LIMBURGS ZUURVLEES 21.5

    huisgemaakt limburgs streek stoofpotje met rundvlees, stroop en uien

  • BOEUF BOURGUIGNON 22.5

    typisch frans huisgemaakt stoofpotje met o.a. wortel, ui, tijm, gestoofd in rode wijn

kids
  • friet met kroket / frikandel / kipnuggets 9.5

    geserveerd met mayonaise en appelmoes

  • penne bolognese 11
  • kinder spareribs 15

pasta

  • bolognese 20

    huisgemaakte bolognese, crostini, rucola, parmezaan en balsamico crème

  • CARBONARA 21

    krokant gebakken spek, crostini, rucola, parmezaan en balsamico crème

  • SCAMPI’S PROVENÇALE 22

    scampi’s in provenÇaalse tomatensaus met basilicum, tijm, paprika, courgette en witte wijn

  • huisgemaakte lasagne 21

    huisgemaakte lasagne met parmezaan, rucola, brood en aioli

  • VEGETARISCHE PASTA (V) 20

    tomatensaus met ui, courgette, champignons, paprika, crostini, rucola, parmezaan en balsamico crème

klassiekers

  • varkenshaas met champignonroomsaus 23

    gebakken varkenshaas, champignonsaus en warme groenten

  • wienerschnitzel 18.5

    gepaneerde wienerschnitzel met warme groenten

burgers

  • bistro burger 21

    rundvlees burger op een brioche broodje met ui, little gem, spek, tomaat, kaas en burgersaus

  • krokante kip burger 21

    krokante kip burger op een brioche broodje met little gem, ui, tomaat, spek, kaas en burgersaus

  • vega burger 21

    plant-based rundvlees burger op een brioche broodje met little gem, ui, tomaat en burgersaus

grill

  • mixed grill 400 gr. 27

    bief, kip, varkenshaas, satéstokje, spareribs en aiol

  • SATÉ VAN DE GRILL 21

    huis gemarineerde kipsaté, pindasaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes

  • spareribs 27

    huisgemarineerde spareribs in “smokey” marinade met aioli

  • BROCHETTE VAN DE GRILL 25

    spies van rundvlees, paprika, ui met warme groenten

  • ENTRECOTE ANGUS 31

    runder entrecote angus (250gr.) met warme groenten

  • DIAMANTHA AS 28

    zeer malse diamanthaas (200gr.) met warme groenten

vis

  • Scampi provençale 27

    scampi’s in provençaalse tomatensaus met basilicum, tijm, knoflook, courgette en witte wijn

  • zalmfilet 27

    gebakken zalmfilet, bearnaise en warme groenten

desserts

  • dame blanche 10

    vanille-ijs met chocoladesaus, oreo crumble, hazelnoot, slagroom en wafelrolletje

  • ijs met noten en karamel 10

    vanille-ijs met karamelsaus, hazelnoot, walnoten, slagroom en wafelrolletje

  • KINDERBEK ER 6.5

    vanille-ijs met aardbeiensaus, slagroom, marshmallows en wafelrolletje

  • CRÈME BRÛLÉE 10

    huisgemaakte crème brûlée met slagroom

  • chocolade moelleux (lavacake) 10

    warme chocoladecake met vloeibare kern, oreo crumble, vanille-ijs, slagroom en wafelrolletje

  • cheesecake 10

    lemon cheesecake met vanille-ijs, rood fruit, hazelnoot crumble, slagroom en wafelrolletje

  • appeltaart 10

    ambachtelijke appeltaart met karamelsaus, vanille-ijs, hazelnoot, slagroom en wafelrolletje

  • kaasplateau 13.5

    reypenaer kaasplateau met 4 kazen, chutney & toast
    (heerlijk in combinatie met een glaasje port +6)

  • koffie compleet 10

    koffie met een glas likeur naar keuze

  • speciale koffie 10

    irish / french / spanish of italian coffee

  • broodplankje 9

    aioli en kruidenboter

  • nachos 12.5

    tortillachips, paprika, pepers, overbakken met kaas en dips

  • bitterballen 10.5 / 20

    8 of 16 stuks met mosterd en mayonaise

  • chorizo kroketjes met aioli 10

    met zongedroogde tomaten mayonaise

  • garnalen kroketjes 10

    met citroen-dille mayonaise

  • chickenwings 9

    6 stuks met chilisaus

  • gemengde snacks 13 / 25

    14 of 28 stuks met verschillende dips

  • calamaris 12

    met citroen-dille mayonaise

  • bistro borrelplank voor 2 personen 21

    gamba kroketjes, chorizo kroketjes, chickenwings, calamaris, brood en dips

  • kaasplateau 13.5

    reypenaer kaasplateau met 4 kazen, chutney en toast
    (heerlijk in combinatie met een glaasje port +6)

Openingstijden

Voor actuele openingstijden, kijk op onze socials. Hier houden wij onze tijden up-to-date.

reserveren

Je kunt een reservering aanvragen via het onderstaande formulier. Let op: je reservering is pas definitief zodra Le Bistro deze per e-mail of telefonisch heeft bevestigd.

Mocht u willen reserveren voor meer dan 6 personen verzoeken wij u telefonisch contact op te nemen.

Wilt u een reservering maken binnen 24 uur? Neem dan altijd telefonisch contact met ons op.

Contact

Grotestraat Centrum 3
6301 CV Valkenburg
Nederland

043 601 2969
info@lebistrovalkenburg.nl

Reserveren tijdens de kerstparade?

Contact

Grotestraat Centrum 3
6301 CV Valkenburg
Nederland

043 601 2969
info@lebistrovalkenburg.nl